給 食

最近の給食
2024年01月の給食

給食で大切にしている10のこと

  • ひとりひとりの発達に合わせた給食の提供
  • 手作りで温かみのある給食
  • 旬の食材、安全な食材、添加物や農薬の少ない食材の使用
  • 和食、主食をお米中心にした献立の作成(1週間で4日をごはん、1日をパン、1日を麺の日です)
  • 出汁の味、食材の味を生かした味付け
  • 季節の行事食を意識した献立作り
  • 郷土料理や世界の料理を取り入れた献立
  • クラスの畑や黒川の農家でたくさん食材にふれる機会
  • 手に馴染む陶器の食器を利用
  • 保育園の真ん中に給食室があり、作り手の顔、食べている子どもの様子が伝わりやすい環境

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